红枣是很好的食物，红枣带来的营养价值也很丰富，具有健脾安神等功效，另外还具有一定的美容效果，让皮肤变得红润有光泽。爱美的女性应该都比较喜欢红枣吧。百合也是常见的保健食物，它具有润肺止咳的功效，玉米具有抗衰老和预防便秘等功效实盘配资网站，所以这三种食物搭配是不错的选择，营养会更足。可以用这三种食物做成羹，味道也是很棒。
【菜名】红枣百合玉米羹
【配料】红枣，玉米面，新鲜百合
【烹饪步骤】
1、先要将所有的食材都准备好，这样做的时候才会得心应手，要不然在做玉米羹的时候可能发现某些食材不够，这样就会耽误时间了，又要去重新的准备，所以一次性的准备充足更好，效率也会更高。
2、红枣可以提前用清水泡一会，不用太久，一小会就可以了。泡好之后的红枣拿出来，将里面的枣核都去掉，然后将红枣肉都切成薄片备用，但是不要将红枣去皮。
3、在锅里倒入适量的清水，将切好的红枣片加进去，接着就是直接大火烧开，烧开之后再转成小火，用小火继续慢慢的煮十分钟左右。在煮红枣的时候去将玉米面调好，玉米面本来就很细腻，将适量的玉米面倒在碗里面，然后添加少许的清水搅拌，直接搅拌成玉米糊状，所以水不要加太多也不要太少。
4、红枣煮好之后将玉米糊倒进去，倒进去之后继续用勺子慢慢的搅拌均匀，还是小火慢慢的煮十分钟左右。火候很关键，不能煮干了或者煮糊了。这个过程中要一直用勺子慢慢的搅拌，等到玉米糊慢慢的变粘稠了。
5、这个时候将提前洗净的百合放进去，百合加进去之后继续的小火煮两分钟左右，煮好就可以关火了。这样美味的玉米羹基本就做好了。
6、再准备一个干净的碗，将煮好的玉米羹倒进去，还需要进行点缀。可以洗几个枸杞，将枸杞放在玉米羹上面，可以摆出来一个花型，看起来会更加有食欲。做好的玉米羹还可以搭配一些水果，比如草莓，小番茄等，这样看起来更有食欲，吃起来的营养也是更足，这道玉米羹当作下午茶来吃也合适。
【烹饪贴士】
1、在煮玉米糊的时候一定要用小火，而且是一边煮一边搅拌，防止会煮干了或者是煮糊了，这样煮出来的玉米羹更加细腻顺滑。
2、煮好的玉米羹可以搭配各种水果实盘配资网站，这样口感和营养都是更加丰富。当然不喜欢也可以不加，根据自己的喜好来。
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