证券之星消息，截至2025年11月17日收盘，千味央厨(001215)报收于39.33元，下跌2.53%，换手率2.11%，成交量2.04万手，成交额8111.72万元。
11月17日的资金流向数据方面，主力资金净流入1239.78万元，占总成交额15.28%，游资资金净流出1022.68万元，占总成交额12.61%，散户资金净流出217.1万元，占总成交额2.68%。
近5日资金流向一览见下表：
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